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副教授

吴雪 机械工程系

作者:   来源:材料与机械工程学院  时间:2015-03-26   浏览次数:

吴雪(1975.02--),博士,副教授。2000年毕业于中国农业大学获得工学硕士学位,食品科学专业。2011年毕业于中国农业大学获得工学博士学位,农业装备工程专业。

研究领域:主要从事食品加工技术与设备、食品工程特性和食品工程数值仿真技术研究。

教学情况:主要讲授工程制图、轻化工设备、食品无损检测技术等课程。

 

科研情况:

近年来参加3项省部级以上项目,参加多项横向合作项目。发表论文33余篇,其中第一作者13篇。

近年来参加的省部级以上项目:

1. 参加“多频组合超声强化大蒜蒜氨酸酶酶促反应技术研究”,科技部“863项目”。资助编号:2007AA10Z3062007.8-2010.10,排序10)。

2. 参加 “云制造环境下动态服务资源封装机制研究”,国家自然科学基金子项目,项目编号511750332012.1-2015.12,排序5)。

3. 参加 “往复式冰箱压缩机吸排气噪声控制技术研究”, 北京市教育委员会科技发展项目,项目编号KM2010100110082010.3-2011.12,排序2)。

近年来参加的横向项目:

1. “植物叶子成分的复频超声浸取技术转让”, 项目金额43万,(2008.4-2011.3,排序3)。

2. “大城市现代营养配餐技术研究示范(广州)——医院和公众营养配餐技术研究与产业化示范””, 项目金额10万,(2009.1-2010.12,排序3)。

3. “流体机械声振参数综合测量系统设计开发”, 项目金额20万,(2009.6-2010.10,排序4)。

4. “植物叶子成分的复频超声浸取技术转让”, 项目金额43万,(2008.6-2010.10,排序3)。

代表性论文:

1. 吴雪.鸡蛋裂纹损伤检测的声振方法研究.食品与机械, 201412

2. 吴雪.高压射流均质果胶-乙醇-水悬浊液研究.食品与机械, 20123

3. 吴雪,张绍英.高压均质过程中射流噪声与空化效应的关联分析与实证.农业工程学报, 20111

4. 吴雪,刘斌.高压射流均质果胶—乙醇—水悬浊液研究.食品与机械, 20124

5. 吴雪,张绍英,汤晓华,冯涛.基于PXI系统和LabVIEW的高压射流均质机动态参数测试系统.仪表技术与传感器.20105

6. WUXUE, shaoying ZHANG, LIUBIN. Study on the Dynamic Pressure Modeling of High-pressure Jet Homogenization.2010 INTERNATIONAL CONFERENCE on Computing, Control and Industrial Engineering.20106

7. 吴雪,刘斌.微射流均质机的超微粉碎机理分析,食品与机械,20096

8. 吴雪、刘斌、刘美莲、王晶.循环水回用电渗析装置的PLC控制系统设计,工业水处理,20096

专著:

1.《电子技术基础》2007.5 清华大学出版社,参编16万字。

2. 《高压均质方法原理与应用》2012.5,南京大学出版社,独著15.2万字。

 

获奖情况:

1. 2004年北京工商大学双语教学比赛一等奖。

2. 2006年北京工商大学青年教师基本功比赛二等奖。

3. 2006年北京工商大学教学成果二等奖

4. 2006-2007学年德育工作研究优秀成果奖

5. 2009年北京工商大学优秀工会积极分子

 

联系方式:E-Mail: wuxue@th.btbu.edu.cn